丁寧な仕事って、ちゃんと伝わる｜スタッフみんなでお疲れさまランチ
心まで満たされた、ある日のランチ
先日、お客様のところへ伺った帰り道。
せっかくなのでスタッフみんなで「お疲れさま！」のランチへ行ってきました。
訪れたのは、福岡県田川郡川崎町の丘の上、ラピュタファームさん内にある
「BOUILLON IKURI（ブイヨン イクリ）」さん。
前から気になっていたお店。
キャンプ場やレストランがある自然豊かな場所。
大きな木と手作り感のあるかわいいお家が絵になります。
木のぬくもりを感じる店内には大きな窓があり、その向こうには一面の緑。
窓からやわらかな光が差し込み、外の景色を眺めているだけでもほっと
する心地よい空間でした。
地元の季節の食材を、丁寧に
いただいたのは、地元の季節の食材をふんだんに使ったお料理。
地元の豊水の梨を使った、冷製スープ
手作りのパン。（お替り自由）
地元の季節の野菜を使ったサラダ。
手作りのドレッシングが美味しかったです。
とても柔らかくボリュームのある豚肩ロースのリヨンドポーク。
付け合わせの野菜も季節の野菜がたくさん。
それなのに、パンが美味しくてパンもお替りしてしまい最後はお腹がはち切れそうになりました(;’∀’)
色とりどりの野菜に、季節の手づくりスープ、そして丁寧に仕上げられたメイン料理。
ひとつひとつの食材を大切にされていることが伝わってくるような一皿でした。
本格的なお料理なのに、気取らず、ゆっくり楽しめる。
おいしい料理と窓の外に広がる緑に、仕事の途中だということを忘れてしまいそうなくらい（笑）、スタッフみんなで癒やされました。
お料理以上に心に残ったもの
そして今回、お料理のおいしさと同じくらい心に残ったのが、店主ご夫婦のお人柄でした。
お二人ともとても優しく、一生懸命で、
「来てくださった方に、おいしいものを食べてもらいたい」
そんな想いが、お料理にも接客にも表れているように感じました。
丁寧につくられたものに触れると、その人がどんな気持ちで仕事をしているのか、不思議と伝わってくることがあります。
スタッフみんなが同じようにそれを感じて、なんだか心にしみるランチになりました。
私たちの仕事にも通じること
レストランと家づくり。
仕事は違っても、目の前の人を想い、ひとつひとつ丁寧に向き合うことは、どこか似ている気がします。
お料理や店主ご夫婦の姿に触れて、私たちもそんな仕事をしていきたいな、と改めて感じました。
お腹だけでなく、心まで満たされたスタッフランチ。
素敵な時間をありがとうございました🌿
よかったら行ってみませんか🍀
ランチは、お肉又はお魚を選べます。
次回は、お魚にしよう🤗
📍BOUILLON IKURI（ブイヨン イクリ）
福岡県田川郡川崎町安眞木4409-11
ラピュタファーム内
TEL 090-8404-1919
営業時間 11：00～15：00（L..O.14：00）
営業日 金・土・日・祝日の月曜日
＊不定休あり
事前にTELでご予約がおすすめです。
(ランチ2,000円)
キャンプ場
